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【乐龄养生】它比韭菜口感好, 而且营养也很多

老年日报
2024-09-06




普遍观念中,韭菜常被视作温补肾阳佳品,茴香菜实则更胜一筹。与众多属性寒凉的绿叶蔬菜截然不同,茴香菜以其独特的温性特质脱颖而出。


强化命门之火

在中医经络理论中,“命门”不仅指穴位,更象征着生命的根本与肾阳的源泉。茴香菜恰能助力此穴,通过温补之力,强化肾阳,调整肾气循环,有效驱散体内寒气,特别适宜于缓解因命门不足所致的各类症状,如女性的宫寒痛经、老年人的腰部酸痛,乃至孩童的遗尿问题。


温煦脾胃之阳

茴香菜的温和属性还赋予了它暖胃的妙用,能够温柔地对抗胃寒带来的不适,如腹痛、腹泻等症状。其内含的茴香油成分,如同胃肠的“活力剂”,刺激神经血管,促进消化液分泌,加速肠胃蠕动,有效排出体内积气,同时温暖脾胃,防止湿寒侵袭,清除体内湿气,促进血液循环与新陈代谢,尤其适合夏季易受湿邪侵扰的人群。


清新醒神,焕发活力

夏日炎炎,人们常感头脑昏沉,茴香菜中的茴香醚成分以其独特香气,成为提神醒脑的天然良方,不仅提神醒脑,还能促进食物消化,提升整体精神状态。


钙质丰富,强健骨骼

作为绿叶蔬菜的一员,茴香菜不仅富含维生素C,助力抗氧化、抵御自由基侵害,其钙含量更是惊人,每百克高达154毫克,甚至超越了传统高钙食品牛奶,为骨骼健康提供了坚实的营养支持。


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文字、视频、主持:许诺

编辑:雪娇

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